Крученый сыр, хлеб: веселая закуска, которая понравится всем! Необходимые продукты: -375 г (1 ⅝ стакана) муки; -7 г сухих дрожжей; -3 г (1 ч. Л.) Соли; -180 мл (¾ стакана) теплого молока; -45 г (¼ стакана) растопленного сливочного масла; -1 яйцо; -125 г (1 стакан) тертого сыра; -3 ст.л. измельченной петрушки; -Размягченное масло; -Яйцо ______________________________________________________________________________ Готовим с удовольствием: -Муку соединить с солью, сделать углубление в центре и добавить в него дрожжи, сахар, молоко, масло и яйцо. -Взбейте, чтобы соединить все жидкости, затем начните добавлять муку с боков. -Когда тесто сойдется в комки, хорошо вымесите его до однородной массы, сформируйте шар, затем отставьте на 1 час. -Тесто разрежьте на четвертинки, скатайте каждую в шар и раскатайте в прямоугольник. Смажьте два прямоугольника маслом, добавьте сверху сыр и петрушку и залейте еще двумя слоями теста. -Слегка раскатать скалкой, затем нарезать соломкой. Соберите полоски по две, положив между ними еще немного масла. -Скрутите каждую пару полосок, как показано на видео. Выложите на противень, застеленный пергаментом, и отставьте на 20 минут. -Смажьте яйцом и запекайте при 180C в течение 25 минут. Спасибо, что заглянули! Приятных хлопот на кухне, всего вам доброго, друзья! Buon appetito! ஜ═══════๑КРОШКА! Я ХОЧУ ОКРОШКУ๑═══════ஜ

Теги других блогов: рецепты кулинария закуски